簡単おいしいキャベツのゴマ和え
やなさんちのつまみ @cook_40171003
分量が覚えやすく、とっても簡単なのに子供も大人も大喜びなごま和え
このレシピの生い立ち
甘辛味にはまっているので、いつものごま和えに砂糖を多めに入れたらすっごくおいしくなったので。
レポを下さった方々の意見を取り入れさせて頂き、砂糖の分量を大さじ3から大さじ2強に修正させていただきました。(H24.5.30)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを色がきれいな緑になる程度にさっと茹で、冷水にさらす。
-
- 2
できるだけ絞ってしっかり水切りする。
- 3
全ての調味料を混ぜる。
我が家では調味の素というだし醤油を使っていますが、普通の醤油+本だし大さじ1程度で代用できます。 - 4
2と3を和えて、上からすりごま(分量外)をかけてできあがり。
コツ・ポイント
キャベツだけでもうまうまですが、ニンジンやほうれん草、ささみやシーチキンを一緒に入れると栄養も見ためにもさらによくなりますよ。
2016.3.22現在91件ものつくれぽを頂きました。心から感謝してます。ありがとうございます♡
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