サンマの蒲焼丼
ゆーかん @cook_40123925
さんまのかば焼きは脂が乗っていて子供たちが大好きです。
このレシピの生い立ち
子供達は、さんまが大好きですが、骨が少しでもあると嫌がります。冷凍の骨なしさんまは、開きになっているので、簡単なかば焼きにしてしまいます。
サンマの蒲焼丼
さんまのかば焼きは脂が乗っていて子供たちが大好きです。
このレシピの生い立ち
子供達は、さんまが大好きですが、骨が少しでもあると嫌がります。冷凍の骨なしさんまは、開きになっているので、簡単なかば焼きにしてしまいます。
作り方
- 1
子供が食べやすいように冷凍の骨なしのさんまの開きです。自分で開きに出来る方は、生を買ってくださいね。
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- 2
さんまに小麦粉を両面にまぶします。油を適量入れフライパンで両面焼きます。いい色に焼けてきたら、★の調味料を投入します
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- 3
煮詰めながら、絡めてください。ご飯にさんまを乗せて、たれをかけたらで出来上がり♪
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コツ・ポイント
大人は、山椒をかけて頂きます。
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こりゃ、たまらん！！サンマの蒲焼丼♪ こりゃ、たまらん！！サンマの蒲焼丼♪
今が旬！！のサンマで蒲焼丼♪これ、超美味しいです(*゜▽゜)ノ我が家の定番メニューです(*^o^*)サンマの脂とタレが絡んで絶品です（*＾ワ＾*）
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