目玉焼きにひと手間加えて〜巣ごもりタマゴ
greenner @cook_40118994
いつもの目玉焼きにプラスベーコン、キャベツでバランスのとれたおかずに！野菜嫌いな子どもでもペロリ！！
このレシピの生い立ち
夕飯の残りの千切りキャベツを翌朝の目玉焼きに！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、ベーコンは2センチ幅に切っておく
- 2
フライパンにサラダ油適量入れ、火にかけあたたまったら、ベーコン、キャベツの順にのせる
- 3
キャベツに少しくぼみをつけて、そこへ卵を割り入れ、塩胡椒をふりかけたら蓋をする。
- 4
弱火で４分加熱すると、いい感じに半熟で完成！まるで巣ごもりした卵！
最後に乾燥パセリをふりかけて。 - 5
お好みで醤油orケチャップ、マヨネーズをかけて
オススメは、ケチャ&マヨ
コツ・ポイント
とにかく順番にのせて焼くだけ！黄身の半熟具合は、お好みで〜
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