かいわれとプチトマトのラーメンサラダ
liqueur☆ @meux
かいわれとプチトマトのラーメンサラダです。手軽なつけ麺だれか、中華風手作りドレッシングのどちらかで頂きます。
このレシピの生い立ち
手軽なランチに、簡単なサラダとラーメンを合わせてみました。
かいわれとプチトマトのラーメンサラダ
かいわれとプチトマトのラーメンサラダです。手軽なつけ麺だれか、中華風手作りドレッシングのどちらかで頂きます。
このレシピの生い立ち
手軽なランチに、簡単なサラダとラーメンを合わせてみました。
作り方
- 1
ラーメンを規定時間茹で、湯切りします。
-
- 2
卵を茹でて、茹で玉子を作ります。
-
- 3
かいわれをしっかり水洗いし、根部分を切り落とします。
-
- 4
☆または★を混ぜて、つけだれを作ります。
-
- 5
麺の上にかいわれと茹で玉子、プチトマトをトッピングし、つけだれを添えて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで、付属のスープまたは手作りドレッシングをつけだれとしてチョイスします。
市販のドレッシングでも大丈夫です。
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