しっかり味！れんこんと豚肉の甘辛炒め
みんぐ♯ @cook_40052657
にんにく＆七味も入ってご飯が進む一品。それを抜いちゃえば子供にもうれしい味付けです(´∀`)
このレシピの生い立ち
クリスマスで仕事が忙しい旦那のためにスタミナ料理をと思い作ってみました(σ･ω･)一品物にしたけど、温玉のせて丼でもよかったなぁ
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは泥を洗い落として、5mm程の薄切りに。大きければ半月切りに。
- 2
玉ねぎは薄切り。豚肉は一口大。にんにくは潰して薄切りに。
- 3
フライパンに油を入れ、温まったらにんにく入れて香りを出す。したられんこん投入！
- 4
２～３分軽く炒めたら玉ねぎ＆豚肉投入！玉ねぎがしんなりしてきて豚肉の色が変れば調味料☆を入れて炒め合わせる。
- 5
完成！
お好みの量七味を振っていただきますﾟзﾟ)ﾉ
コツ・ポイント
豚肉の色が変わったらすぐ調味料入れて炒め合わせるとお肉が固くならずに出来ます。れんこんはさっと炒めるだけなので、あんまり分厚いと硬いです…
似たレシピ
-
-
-
-
歯ごたえ最高!!れんこんと豚肉の甘辛炒め 歯ごたえ最高!!れんこんと豚肉の甘辛炒め
れんこんのしゃきしゃきが何とも言えない一品♪甘辛に味付けて子どもにもgood !!つまみにもgood !!
ちゃあsan -
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18627201
