塩トマトで冷製パスタ

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暑い夏の日に　さっぱりと！
このレシピの生い立ち
塩トマトのアレンジです(^-^)

塩トマトで冷製パスタ

らいむ☻…☺…☻'s cooksnap of when they made 塩トマトで冷製パスタ.
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材料

２人分
  1. カッペリーニ(普通のパスタでもＯＫ) ２００g
  2. 塩トマト 大さじ８～９杯
  3. レモン汁 大さじ１～２杯
  4. オリーブ油 大さじ２
  5. 昆布だし 小さじ1/2杯
  6. スイートバジル 適量
  7. 黒こしょう 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    パスタを表記通りに茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間にボウルにスイートバジル以外の材料を入れ混ぜる

  3. 3

    茹で上がったパスタを冷水でしめたら　２のボウルに入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    お皿に盛り　バジルを散らせば完成

コツ・ポイント

好みで黒こしょうをふってお召し上がり下さい♪スイートバジルの代わりに青シソでも美味しいです♪
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