にらともやしのキムチ卵とじ
ｔｕｋｉ @cook_40067837
味つけはキムチだけで!!
調味料いらずです～♪
このレシピの生い立ち
最初は豚肉と炒めようと思っていたのですが、
家にたくさん卵があるので、卵を使ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にらは４ｃｍほどの長さに切る。
卵は割りほぐしておく。 - 2
フライパンに油を熱し、キムチを炒める。そこに、もやしを加え、少ししんなりするまで炒める。
- 3
にらを加え、さっと炒め、卵を加える。グルグルとかき混ぜて、卵に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
キムチを最初に炒めることです！
キムチはよく炒めたほうがいいらしい～ごま油を使ってもいいと思います♪
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