作り方
- 1
今回の材料
-
- 2
1/8のに切って塩を葉と葉の間にもして10分放置(長く放置した方が漬かりやすい)
-
- 3
こぶ、鷹の爪を2～3mmにハサミで切っておく
- 4
真空出来る容器に②、③を入れ昆布茶の素を入れて真空にして1～2日冷蔵庫に入れておく
浅漬けなら半日で食べれます～ -
コツ・ポイント
好みで漬け具合を調整してください。
真空容器がなければポリ袋に入れ空気を抜いた状態で閉める
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