え！？出汁入ってないの！？という驚愕の親子丼。その秘密はオイスターソースにあり。卵もふわふわに仕上げの加熱方法です。
このレシピの生い立ち
「ねえ、和食で何が食べたい？」とざっくり夫に聞いてみたら「親子丼、生姜焼き、とんかつ…」といろいろ挙げてくれました。そこでオイスターソースが活きそうな親子丼を作ってみたら大正解！出汁なしとは思えないおいしさで、夫からも好評でした。