美味しいゴーヤの卵どじ

hidenachii @cook_40053634
ゴーヤは、固めに湯がいてから炒めると苦が気にならいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、子どもの頃から卵とじを食べて育ったのでかごしまの家の定番です。
美味しいゴーヤの卵どじ
ゴーヤは、固めに湯がいてから炒めると苦が気にならいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、子どもの頃から卵とじを食べて育ったのでかごしまの家の定番です。
作り方
- 1
ゴーヤは、2つに割って種を出す。
さつと熱湯で茹でる。
フライパン、オリーブ油、切ったゴーヤと調味料、溶き卵を入れる。 - 2
溶き卵軽く混ぜる。
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