豚肉にネットを被して、フォークで全体を刺して、ビニール袋に入れる。

ビニール袋にみりん、醤油、はちみつを入れて一晩寝かす。

フライパンでビニール袋から肉だけ出して焼きます。
焼き目がついたら取り出します。

レンジ圧力鍋にお肉、漬け込んでたタレ、酒、にんにくを入れます。

レンジに１２分かけて、圧力が無くなる１０分くらい待ってから蓋を開けます。

お肉だけ先に出して、ネットから取り出しスライスして、お皿に並べます。

レンジ圧力鍋の中のスープたちをフライパンに開けて、片栗粉を水に溶かしたものを入れてとろみをつけます。