マクロビ☆酒粕のソイキャロブココア
今日の勝家御膳 @cook_40128481
しょうが、酒粕、シナモンでポカポカです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
酒粕ドリンクをあれこれ試しています(｡•ㅅ•｡)♡
マクロビ☆酒粕のソイキャロブココア
しょうが、酒粕、シナモンでポカポカです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
酒粕ドリンクをあれこれ試しています(｡•ㅅ•｡)♡
作り方
- 1
○を火に掛け、酒粕を練って溶かします。
溶けたら△も加えて練ります。 -
- 2
豆乳を加え、溶かすか、お好みで泡立て器でシャカシャカ泡立てます。
-
- 3
カップに注いでシナモンパウダーを振ります。
あったかいうちにどうぞ(*´▽｀*) -
- 4
キャロブパウダーをほかの粉に変えたらアレンジできますよ。
抹茶バージョン('ω') -
- 5
キャロブパウダーの代わりにチョコレートを溶かしました☆
てんさい糖はやや少なめ。
美味♡ -
コツ・ポイント
酒粕をよく練ること
豆乳を沸騰させないこと
刺激物を避けるマクロビオティックで、ココアの代わりにしばしば用いられるのがキャロブ☆
まったく遜色ないので、機会があればぜひ('ω')
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