山菜炊き込みご飯

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

山菜ミックスで手軽に山菜ごはん♪
このレシピの生い立ち
山菜おこわが食べたかったんですが、蒸すのが大変だから手軽な炊飯器で炊き込みにしました。

山菜炊き込みご飯

山菜ミックスで手軽に山菜ごはん♪
このレシピの生い立ち
山菜おこわが食べたかったんですが、蒸すのが大変だから手軽な炊飯器で炊き込みにしました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 2合分
  3. 山菜 1袋
  4. 油揚げ 1枚
  5. ●醤油 大さじ1〜1.5
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●ほんだし 1本

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    山菜を水洗いする。

  3. 3

    油揚げを細切りにする。

  4. 4

    研いだお米に●を入れ最後に水分調整をする。

  5. 5

    油揚げと山菜を入れてスイッチon!

  6. 6

    炊けたら軽く混ぜ少し蒸らす。

  7. 7

    器に盛って出来上がり。

  8. 8

    わ〜い久々に人気検察に入った!
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

油揚げが入ってるので少しお水が多めがいいです。
おこげが食べたい時は醤油を少し増やすとok!

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