苺と蜜柑の爽やかソース
INAyayoi @cook_40176152
苺だけのソースもいいけど蜜柑を入れてより爽やかに!!紅茶にいれてもいいしお菓子作りに使っても美味しいです(^-^)v
このレシピの生い立ち
お友達の家で飲んだ紅茶ソースを思い出して蜜柑でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
苺へたを取り洗い流したらレンジ対応の容器に砂糖と一緒にいれる。
- 2
500Wのレンジなら5分加熱する。
- 3
蜜柑を絞っておく。種がある場合はザルなどでこしておく。
- 4
レンジで加熱した苺と蜜柑をHMにかける。
- 5
自分好みまで苺が潰れたら冷えるのを待って空き瓶などに移す。
コツ・ポイント
出来上がってすぐでも紅茶にいれて飲むと美味しいです。また好みによって分量をかえてもいいのです。
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