超簡単!鶏肉と野菜のケチャップ炒め☆

サユサヤ
サユサヤ @cook_40091856

フライパン1つで炒めるだけの超簡単過ぎる酢豚みたいな料理です☆
ご飯が進みすぎます(笑)
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったけど、ケチャップ味を食べたくなって(笑)

超簡単!鶏肉と野菜のケチャップ炒め☆

フライパン1つで炒めるだけの超簡単過ぎる酢豚みたいな料理です☆
ご飯が進みすぎます(笑)
このレシピの生い立ち
チンジャオロースを作ろうと思ったけど、ケチャップ味を食べたくなって(笑)

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉(豚肉でも可) 1枚
  2. ☆ソース 大4位
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 3個
  5. ☆ケチャップ 大6位
  6. しめじ 1パック
  7. ☆砂糖 大1
  8. ・細切りタケノコ 200g
  9. にんじん 1本

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、野菜はすべて千切りにする。
    細切りタケノコはザルにあけて水洗いしておく。

  2. 2

    フライパンに少し油をひき、鶏肉を皮から焼き、焼き色がついたらまずにんじん・玉ねぎを炒める。

  3. 3

    大体しんなりしてきたらピーマン・しめじ・タケノコを加えて炒める。

  4. 4

    ☆を加えて、ちょっとケチャップが煮詰まったら出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料を加えてからきちんと炒めて余分な水分を飛ばすと美味しいです(*^o^*)
調味料の量はお好みで変えて下さいf^_^;

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