コーン缶と水菜の揚げ焼き

chi−ちゃん's cooksnap of when they made コーン缶と水菜の揚げ焼き.
nyangomama's cooksnap of when they made コーン缶と水菜の揚げ焼き.
★うさぎ組★
★うさぎ組★ @cook_40095833

宝島社『クックパッドmagazine! Vol.12』掲載✨甘いコーンと水菜の揚げ焼き
このレシピの生い立ち
買い物に出れなくて…常備のコーン缶があったので食べたくなり作りました。油がはねて怖いけど、子供も好きだしお弁当にリクエストされるので頑張って作ります

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材料

  1. スイートコーン缶（有塩、無加糖） 1缶110ｇ
  2. 水菜 2〜4束
  3. ◎小麦粉 大2
  4. ◎片栗粉 大1
  5. ◎水 大1

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    小麦粉と片栗粉と水を混ぜたところに水切りコーンとハサミで水菜を1㎝幅に刻みながら混ぜる…今回水菜多すぎた(^◇^;)

  3. 3

    フライパンに油多めで中火にかけ、カレースプーン2杯くらいずつまとめて揚げる

  4. 4

    しっかり色付き固まるまでガマン！裏返してしっかり箸で持てるくらい揚げ焼けたら出来上がり

  5. 5

    味薄ならお塩で頂きます

  6. 6

    お弁当に入れてみました

  7. 7

    掲載されました✨

コツ・ポイント

油はね怖(;‾◇‾)フライパンの蓋で顔カバーします！長袖必須
冷凍保存可能です

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

★うさぎ組★
★うさぎ組★ @cook_40095833
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何年ぶり？5年？7年？帰ってきました！また色々作ってつくれぽします！
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