冷製シラタキ☆サラダ
ヘッド北の大地 @cook_40181683
ダイエットメニューで、冷製のシラタキメニューです！
なんぼでも食えてしまうのが難点です。
このレシピの生い立ち
暑いけど、栄養が欲しい！
食ったら、太る。太りにくいモノを食おう！
冷やしラーメン食いたい！→シラタキ代用してみるか！
完成！
冷製シラタキ☆サラダ
ダイエットメニューで、冷製のシラタキメニューです！
なんぼでも食えてしまうのが難点です。
このレシピの生い立ち
暑いけど、栄養が欲しい！
食ったら、太る。太りにくいモノを食おう！
冷やしラーメン食いたい！→シラタキ代用してみるか！
完成！
作り方
- 1
シラタキを湯通しする。
下茹ででも良いかな〜 -
- 2
イカゲソを適当に切る
-
- 3
湯通しして、水洗いし冷やす
-
- 4
ボールでシラタキと合わせ、ほんだしで下味をつけあえる。
-
- 5
サラダボールにレタスを散りばめ、シラタキ、ゲソ、キュウリ、ゆで卵の順に盛り付け完成！
-
- 6
食べる時に、ラーメンサラダみたいに、ゴマドレッシングか、ベルの冷やしラーメンスープが安定です。ミツカンは酸味が強すぎます
コツ・ポイント
ドレッシングは、酸味を抑えたモノが良いと思います。
写真に写りこんでいる、ポン酢は合わなかったので、なんやなんやゴマドレで安定の印象です！
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