簡単おいしい!!ズッキーニ塩だけ炒め
ヤンくん @cook_40051265
夏野菜ズッキーニ。だいぶポピュラーになったけどまだまだ認知度は低いお野菜。お塩だけでおいしく頂きましょう！
このレシピの生い立ち
お酒に合うヘルシーなものを作りたくて冷蔵庫にあったズッキーニを使ってみました。
簡単おいしい!!ズッキーニ塩だけ炒め
夏野菜ズッキーニ。だいぶポピュラーになったけどまだまだ認知度は低いお野菜。お塩だけでおいしく頂きましょう！
このレシピの生い立ち
お酒に合うヘルシーなものを作りたくて冷蔵庫にあったズッキーニを使ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニを5ミリ位の輪切りにする。冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ薄切りにしたにんにくを入れ火を点ける。
- 2
フライパンが温まったら①にズッキーニと塩をを入れ少しこんがりするまで炒める。
コツ・ポイント
ズッキーニとにんにくを基本としてキノコ、魚介類、お肉などお好きなものを入れて下さい。シンプルなので何でも合うと思います。写真はエリンギ、えび入りです。にんにくは国産のものの方が香りが強くおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18634408
