小松菜とささ身のさっぱりナムル♡

ゴリゴさん
ゴリゴさん @cook_40062484

小松菜だけだと、ボリュームに欠けるのでささ身を入れてみました〜〜
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小松菜だけだと、ボリュームに欠けるのでささ身を入れてみました〜〜

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ささ身 2枚
  3. ごま 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 鶏ガラの素 ひとつまみ
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ささ身肉を沸とうした湯に入れて3分。火を消して5分置く

  2. 2

    小松菜をさっと茹でる

  3. 3

    茹でた小松菜をカットして、水気を絞る

  4. 4

    絞った小松菜に茹でたささ身をちぎって入れる

  5. 5

    ごま油、めんつゆ、鶏ガラの素を入れ和える。

  6. 6

    器に盛って、白ごまをふりかけ完成

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レシピ作者

ゴリゴさん
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