梅酢たこ きゅうりとわかめの酢の物

BiwacoJune
BiwacoJune @cook_40039463

コープの梅酢たこと、べんりな合わせ酢で、簡単酢の物。
このレシピの生い立ち
コープの「梅酢たこ」と「べんりな合わせ酢」で作りました。

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材料

  1. 梅酢たこ(ぶつ切り) 80g
  2. きゅうり 1~2本
  3. 乾燥わかめ 1~3つかみ
  4. 合わせ酢 大さじ2~

作り方

  1. 1

    きゅうりは、
    輪切りにして、
    塩もみ。
    (塩 分量外)

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたら、
    水気をしぼる。

  3. 3

    乾燥わかめは、
    さっと湯通しして、
    水気を切る。

  4. 4

    2のきゅうりと、
    3のわかめを
    ボウルに入れ、
    梅酢たこを調味液ごと加える。

  5. 5

    合わせ酢を加え、
    味を調える。
    (市販の合わせ酢がなければ、三杯酢で)

コツ・ポイント

市販品を使って、手軽に作れるレシピです。

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レシピ作者

BiwacoJune
BiwacoJune @cook_40039463
に公開
Mother Lake びわ湖夫と長男と次男と四人暮らしの働く主婦です。blog引っ越し先→https://biwaco-june.blog.jp/
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