簡単☆手羽先のガーリック炒め
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
うちの旦那さんが好きな一品です。
写真はちょっと焦げちゃってるやつですが、手作り感満載だね、という事で(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんからのリクエストで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香り立つまで炒めたら、手羽先の皮の方を下にして、蓋をして焼いていきます。
- 2
ある程度したら、ひっくり返して裏も焼いていきます。
だいたい片面5分ずつ焼いて、皮の方に焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
にんにくが焦げやすいので、フライパンを揺すりながら焼いていくと良いかと思います。
塩コショウはわりと多めにふっちゃってください。
油が余ったら捨てちゃいましょう。
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