塩焼きそばで夏の冷やしランチ!

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

夏に負けない冷やしメニューにレパートリー追加です!
このレシピの生い立ち
あっつくって火を使うのもやだし、汗かいて食べるのもやだしで、考えてみました!

塩焼きそばで夏の冷やしランチ!

夏に負けない冷やしメニューにレパートリー追加です!
このレシピの生い立ち
あっつくって火を使うのもやだし、汗かいて食べるのもやだしで、考えてみました!

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材料

3人分
  1. 塩焼きそば ひと袋(3食入り)
  2. ごま 大さじ3
  3. きゅうり 1本
  4. シーチキン 2〜3缶
  5. マヨネーズ、ポン酢 お好みで
  6. サラダの残りなど お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに大さじ3の水を入れ、袋から出した麺を入れラップをして2分チン。混ぜてまた2分。柔らかくなればOK。茹でてもOK♪

  2. 2

    ごま油、粉末ソースをかけたらよく混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    きゅうりは薄く切り塩で揉む。今回は輪切り。千切りでもなんでもOK!

  4. 4

    きゅうりの水分を絞ったら、シーチキンの汁ごと混ぜて、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    食べる前に盛りつけましょう!
    お好みでポン酢やマヨネーズもおすすめですよ!

  6. 6

    この器は涼やかでいいんですけど、小さすぎて食べ辛かったです(´-﹏-`;)

コツ・ポイント

涼しく涼しく冷蔵庫でしっかり冷やしましょう!

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息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい!ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ
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