黒豆リメイク☆バターなし簡単マフィン

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

ほんのり甘い黒豆の煮汁を使った、バター卵なしの簡単マフィンです。おせちで黒豆が余ったらぜひ!
このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁が大好きで朝ごはんにマフィンを作りました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. サラダ油 20cc
  3. 牛乳黒豆の残り汁 合わせて130~140cc
  4. 黒豆 適量

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて混ぜます。

  2. 2

    型に入れて180度に温めたオーブンで15分程度焼きます。

  3. 3

    竹串を指してくっついてこなかったら出来上がり!

コツ・ポイント

焼き時間はお使いのオーブンによって15~20分程度で調節してください。ほんのり甘い味です。甘めに作る時は砂糖を追加して下さい。

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レシピ作者

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
に公開
12歳の息子と9歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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