夏野菜炒め

嵐コック
嵐コック @cook_40183821

オイスターソースを入れる事によって、こくのある野菜炒めに(ღ✪v✪)
このレシピの生い立ち
家の畑で作ってる夏野菜を美味しく食べたかったので作りました✧٩( 'ᴗ' )و ✧

夏野菜炒め

オイスターソースを入れる事によって、こくのある野菜炒めに(ღ✪v✪)
このレシピの生い立ち
家の畑で作ってる夏野菜を美味しく食べたかったので作りました✧٩( 'ᴗ' )و ✧

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材料

4人
  1. ピーマン 5本
  2. ナス 2本
  3. もやし 1袋
  4. しいたけ 6個
  5. ゴマ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンとナスを細切り
    しいたけは薄切り

  2. 2

    フライパンにゴマ油を軽くひき、ピーマンとナスを炒める

  3. 3

    ナスとピーマンに火が通ってしんなりしてきたら、もやしとしいたけを加える

  4. 4

    もやしとしいたけに火が通ったら、塩コショウとオイスターソースで味付けして完成☆

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