簡単☆アクアパッツァ♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

シーフードミックスで作るアクアパッツァ♪♪ワインがなくてもお酒で♪♪簡単だけどとっても美味しいダシが出て見た目も華やか♪
このレシピの生い立ち
魚レシピ

簡単☆アクアパッツァ♪♪

シーフードミックスで作るアクアパッツァ♪♪ワインがなくてもお酒で♪♪簡単だけどとっても美味しいダシが出て見た目も華やか♪
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材料

  1. 鯛(お好みの魚で) 今回小1匹
  2. 冷凍シーフード(帆立、イカ、海老) 適量
  3. ミニトマト 10個
  4. パプリカ(赤、黄、オレンジ) 各1/2個
  5. ニンニク 3~5かけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. マジカルスパイス(塩コショウでも) 適量
  8. 唐辛子 適量
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    野菜を切る
    ニンニクは輪切り
    魚にマジカルスパイスを両面まぶす
    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクと魚を入れる

  2. 2

    シーフードミックス、酒、唐辛子を入れ20分位蒸し焼き
    野菜を入れて蓋をして火が通ったらできあがり

コツ・ポイント

もちろんアサリでもGood!

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mikanaꔛ‬
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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