豆腐ステーキwithえのきソース

mirinmama
mirinmama @cook_40126224

ヘルシーな豆腐のステーキに、ヘルシーなえのきを使ったステーキです♪美味しくてお腹がいっぱいになるので、ダイエットに最適☆
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューです(笑)

豆腐ステーキwithえのきソース

ヘルシーな豆腐のステーキに、ヘルシーなえのきを使ったステーキです♪美味しくてお腹がいっぱいになるので、ダイエットに最適☆
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューです(笑)

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. えのき 1/2パック
  3. ニラ 1/4束
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆しょうが 少々

作り方

  1. 1

    えのきをほぐし、ニラを食べやすい大きさに切る。☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、えのきとにらを炒める。調味料をいれ、さらに炒める。

  3. 3

    別のフライパンに油をしき、豆腐を両面焼く。焼いた豆腐の上に2をかけたら完成☆☆

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