すき焼き（関東風）
あーりータイムズ @cook_40042644
冬の牛肉料理はすき焼き。材料や割り下の作り方を忘れないようにレシピにします。
このレシピの生い立ち
わざわざすき焼きのたれ買いません。節約です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。
お好みの材料。
私はいつもこんな感じです。 -
- 2
●割り下を作ります。
よく混ぜます。 -
- 3
牛脂を溶かし、割り下を少し入れ肉を
入れる。野菜も一緒に入れる。
残りの割り下を入れて煮る。 - 4
火が通ったら、煮えた物から、とき卵につけていただきましょう。
コツ・ポイント
割り下の作り方
しょう油2：砂糖1：みりん1：だし汁1の割合を参考にしています。
牛肉を買ったら牛脂を忘れずにもらいましょう。肉のそばにあり無料でもらえます。
リアクション
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