作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、袋に入れます。そこに片栗粉を入れてシャカシャカ！満遍なくまぶします。
- 2
フライパンにごま油をひき、鶏肉を焼きます！弱火で蓋をして焼きます。
- 3
両目に焦げ目がついて、中まで火が通ったらニラを入れます！ニラは4~5cm幅くらいに切っておいてください。
- 4
ニラがしんなりしてきたら☆を入れて味付け！味見をして後は塩コショウでお好みの味にしてくだい！
- 5
はい！完成！
-
- 6
☆point☆
むね肉は、水に20分位浸しておいてから調理するとジューシーに仕上がるので、お時間ある方は是非！！
コツ・ポイント
最初に鶏肉をしっかり焼くこと。
片目3分位ずつひっくり返して蓋をしてって中まで火を通してからニラを入れてください！鶏肉の生焼けは食中毒が危ないので(*´｡･ω･｡`*)
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