アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮と余分な油をとって、開く。
- 2
１に塩胡椒して片栗粉をまぶし、溶き玉子をくぐらせて熱した油で揚げる。
- 3
★印の調味料を全部よく混ぜる。
- 4
揚げた鶏を一口大に切り、調味料をかけてできあがり。
コツ・ポイント
とても簡単でさっぱりおいしいです。
鶏肉はゆっくりと中に火が通るように揚げてください。
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