簡単!ほうれん草入り塩こうじ玉子焼き

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使用した玉子焼きシリーズの新レシピです☆
ほうれん草を入れ、彩と香りを付加させました♪
このレシピの生い立ち
ふっくら柔らかく仕上がる液体塩こうじで作る卵焼きの新バージョンのご提案です☆

ほうれん草で彩よく仕上がります♪

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材料

2人分
  1. 4個
  2. 液体塩こうじ 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ほうれん草 1/2束
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①ほうれん草をボイルし、きつく絞り、細かくカットする。

  3. 3

    ②卵・液体塩こうじ・砂糖・ほうれん草をボウルに入れかき混ぜる。

  4. 4

    ③②を巻きながら焼成する。

コツ・ポイント

卵だけのものを少量とっておき最後の1~2巻を卵だけの卵液で巻くときれいに仕上がります☆

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ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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