ソースが美味かさ増しチーズinハンバーグ
2525招き猫 @cook_40094903
えのきと豆腐でかさ増し＆ヘルシーなハンバーグ！
女子でも1枚ペロッと完食！
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐だけでかさ増ししてたけど友達の家はえのきでかさ増ししてると聞いてドッキング★しました。
ソースが美味かさ増しチーズinハンバーグ
えのきと豆腐でかさ増し＆ヘルシーなハンバーグ！
女子でも1枚ペロッと完食！
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐だけでかさ増ししてたけど友達の家はえのきでかさ増ししてると聞いてドッキング★しました。
作り方
- 1
木綿豆腐はよく水切りしておく。
えのきはフードプロセッサーにかける。
玉ねぎはみじん切りにして水気を絞っておく。 -
- 2
ボウルにチーズ以外の材料全て入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。
-
- 3
中にチーズを入れ好きな型に成形する。
-
- 4
フライパンで両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
-
- 5
小鍋にソースの材料全て入れて煮詰める。
-
- 6
焼けたハンバーグを盛り付けソースをかけたら出来上がり。
-
- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
ソースは必ず煮詰めて下さい。
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