冬にポカポカ！生姜の佃煮♪
MandT @cook_40038053
冬の寒い時に体の中からポカポカします！
お茶漬けにすると美味しさ倍増の
生姜の佃煮です♪
このレシピの生い立ち
市販の生姜の漬物が大好き♪
自分で、生姜のおかずを作りたくて、
TVでやっていたレシピを参考に作りました。
冬にポカポカ！生姜の佃煮♪
冬の寒い時に体の中からポカポカします！
お茶漬けにすると美味しさ倍増の
生姜の佃煮です♪
このレシピの生い立ち
市販の生姜の漬物が大好き♪
自分で、生姜のおかずを作りたくて、
TVでやっていたレシピを参考に作りました。
作り方
- 1
ショウガを薄くスライスした後、千切りにする。
- 2
フライパンにショウガ、しょう油、みりん、酒を入れて中火で混ぜながら加熱する。
-
- 3
7分ほどでショウガに色がつき、しんなりしてきたら、鰹節を入れ、さらに加熱する。
- 4
水分がなくなったら、いりゴマを仕上げに入れて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
焦がさないように中火で混ぜながら加熱してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640688
