ブロッコリーとミンチのオイスターソス炒め

さぁぁぁたん0410
さぁぁぁたん0410 @cook_40137789

味付けの黄金比は2:2:1です。

このレシピの生い立ち
旦那が美味しいと言った母の料理を教えてもらいました。

ブロッコリーとミンチのオイスターソス炒め

味付けの黄金比は2:2:1です。

このレシピの生い立ち
旦那が美味しいと言った母の料理を教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 合い挽きミンチ 100g
  2. ブロッコリー 1つ
  3. ⚫オイスターソース 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. ⚫酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ⚫を合わせておきます。

  2. 2

    ブロッコリーを茹でます。

  3. 3

    フライパンを熱し、ミンチを炒めます。

  4. 4

    ミンチに火が通ったら、茹でたブロッコリーと合わせておいた⚫を入れます。

  5. 5

    タレがひと煮立ちすれば完成です。

  6. 6

    cookpadNEWSに掲載されました。

  7. 7

    つくレポの返信ができていない方すみません。
    つくレポありがとうございます。

コツ・ポイント

ミンチやブロッコリーの量を増やす場合は、味付けわこの比率
オイスターソース:水:酒=2:2:1で完璧です\( *´ω`* )/

みなさんつくれぽありがとうございます♡

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