うちのジェノベーゼ

りょうとまおのママ
りょうとまおのママ @cook_40051406

これさえあればいろいろ楽しめます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルを収穫したので。

うちのジェノベーゼ

これさえあればいろいろ楽しめます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルを収穫したので。

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材料

  1. バジル 60g
  2. 松の実 30g
  3. にんにく チューブ 小さじ1
  4. パルメザンチーズ 30g
  5. 2つまみ
  6. エクストラバージンオリーブオイル 100cc

作り方

  1. 1
  2. 2

    フードプロセッサーに松の実→にんにく→パルメザンチーズ→バジル→塩→エクストラバージンオリーブオイルの順番で撹拌する。

  3. 3

    煮沸消毒したびんに入れる。

  4. 4

    変色を防ぐために分量外のエクストラバージンオリーブオイルでふたをする。

コツ・ポイント

手順通りにすれば失敗なし!

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兵庫県在住の2児のママです。お菓子とパン作りにはまってます。
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