超簡単♪牛肉と白菜の放置煮…( ̄▽ ̄;)

かめ凜
かめ凜 @cook_40059277

材料だけ入れたらお鍋にまかせましょ♪

このレシピの生い立ち
他ごとしながら~ の・・・ながらレシピ(;゚;艸;゚;)

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材料

  1. 牛こま切れ肉 200g
  2. 白菜 1/4個(500gくらい)
  3. 玉ねぎ 1/4個~1/2個
  4. しょうがスライス(1㎜幅) 3枚
  5. *しょうゆ 大さじ3
  6. *みりん 大さじ1
  7. *砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉にわける。牛肉は一口大にカット。玉ねぎは1㎝のくし切りにする。

  2. 2

    鍋に白菜芯→玉ねぎ→牛肉(薄く広げて敷き詰める)白菜葉→しょうがスライスをのせたら上から調味料を回しいれる。水不要

  3. 3

    強い中火(IHなら5)にかける。ふたをして10分放置。

  4. 4

    10分待ったら鍋の中身を混ぜ混ぜ~。(この時、味見をして我流にしてね?)またふたをして(火加減そのまま)5分煮る。

  5. 5

    火を止めて・・・
    放置すること10~15分

    出来あがり~ ♪

コツ・ポイント

簡単なので特になしです。
調味具合だけはご家庭の味で宜しくお願いします♪

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レシピ作者

かめ凜
かめ凜 @cook_40059277
に公開
中学3年♀お年頃双子の母です♪ 香川在住❤つくれぽがメインです♪多忙中につき、つくれぽのお礼、日記等に伺えず申し訳ないです。マイペースクックですが、どうぞよろしくお願いします❤365日「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中&「呑んべい愛好会」⑤⑤呑み助デス (≧∇≦)/※コメ欄閉鎖ちうです(◔‿◔ა)
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