厚揚げとブロッコリーのグラタン

ゆきんこ22
ゆきんこ22 @cook_40169638

厚揚げを洋風にアレンジしてみました!とろけるチーズやケチャップとの相性もバツグンです☆
このレシピの生い立ち
残り物の厚揚げをどうしようかと思って、大好きなグラタン風に作ってみたところ美味しかったです!

厚揚げとブロッコリーのグラタン

厚揚げを洋風にアレンジしてみました!とろけるチーズやケチャップとの相性もバツグンです☆
このレシピの生い立ち
残り物の厚揚げをどうしようかと思って、大好きなグラタン風に作ってみたところ美味しかったです!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ブロッコリー 5房
  3. しめじ 1/2房
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    厚揚げ、ブロッコリー、しめじを適当な大きさに切る

  2. 2

    大さじ1の油で炒め、塩コショウで味を整える

  3. 3

    グラタン皿に移し、ケチャップをかけてとろけるチーズをのせる

  4. 4

    焦げ目が少しつくまでオーブントースターで焼く

コツ・ポイント

あったかいうちに召し上がれ♡

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