作り方
- 1
かぼちゃはよく洗い種を取り、ざく切りにし、柔らかくなるまで蒸す。蒸しあがったらつぶし、冷ましておく。
- 2
むき枝豆、赤いんげん豆はゆでる。
- 3
冷めた1に、2と調味料を加えあえる。器に盛る。
コツ・ポイント
使用するかぼちゃの甘さによって、砂糖は加減してください。
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