白だしたまご巻き?

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suzuhaha
suzuhaha @cook_40046904

2011.2.27.話題入り♡玉子１個で白だしたまご巻き?
ササっとお弁当にも♡

このレシピの生い立ち
ササッと玉子巻きが作りたくて

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材料

  1. 玉子 １
  2. 白だし 小さじ１
  3. 砂糖 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    玉子を割り、白だしと砂糖を入れ、フォークで混ぜる

  2. 2

    たまごまき用フライパンを中火で温め油を入れ上下左右しっかり油をなじませ、キッチンペーパーでふき取る

  3. 3

    中火のまま１を半量入れ、直ぐにフォークで折りたたむように巻いて行く

  4. 4

    隅に寄せて、残りのたまごを入れ火を止め余熱で巻きく

  5. 5

    手前の角につけ少し置く

  6. 6

    お好みにカットして出来上がり♪

  7. 7

    フォークで玉子を混ぜる技はannahannaさんの「卵を混ぜるのはフォークが良い」レシピID :19194999を参考に♡

コツ・ポイント

油をしっかりなじませ、ササッと巻きます♡と、言っても２重ですが（*^^*ゞ

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つくれぽ (31)

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レシピ作者

suzuhaha
suzuhaha @cook_40046904
に公開
料理べたな私の頼り❀ＣＯＯＫＰＡＤ皆様のレシピ❀で 助けられています(*^^)v 長女 20歳次女12歳 ✿ますますマイペース・スロークックです(*･ω･)*_ _)「酵母の会」NO.41
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