娘の幼稚園のお弁当4

多いと残されてきた

マンネリ防止

コロッケ

久々やしなぁ

失敗しにくいレーズン酵母液から元種を作る方法です♪これで天然酵母のパンを焼いちゃいましょう！！

日数はちょっとかかるけど、甘さ控えめでおいしくできます！

サワードウです。ライ麦３０％以上入るパンにはこちらで発酵させるそうです。１回分、使い切り。

頑張ってつくると、娘ちゃんも頑張ってたべてくれる。作る励みになりますね！

レーズン酵母で作った元種でパンを焼くと　よく膨らみとてもおいしいのでおすすめです♪

2019/3/8話題入り感謝です❀酵母液が完成したら次は中種作り♪癖がなくて安定したパンが焼けます＾＾

鶏手羽先をさっぱりと。２日目は野菜も煮込んで。３日目は丼にしてお汁も残さず最後まで♪ちょっと手抜きしたい時どうぞ☆

ふりかけ素材から、お好きなものをお好きなだけ混ぜて、さらにいろんなものを混ぜて、おいしい手作りふりかけ無限大！！

身近にあるプレーンヨーグルトで天然酵母を作りたくて

2013.10.2111個目の話題入り感謝♥2日目でもサクサクのコロッケが食べれちゃいます♪

おにぎりのさいずを小さくしたら食べやすかったみたいで完食してくれました(^-^)

使う分だけ種をおこし、種作りから＜２日＞で完成のお勤めしてても焼ける、焼きやすいフランスパンです♪

幼稚園お弁当

少食な我が子に見た目と栄養バランスを考えて作りました☆

海！タコと魚とヒトデなんだけど… 笑

ムースの層の甘みと、オレンジの層の酸味でバランスが取れていて美味しいです！

楽しくなるような、お弁当にしたくて♪

パネトーネマザーを起して作る生種をそのまま中種として使う１００％のライ麦パンです。時間をかけて培養していくことでしっかり発酵していきます。

見た目もお洒落で美味しいおつまみになりました！周りからの驚かれること、間違いなし♪

釜焼きのような本格的な田舎パンが焼けました（＾＾）～♪

10月後半の息子のお弁当です。

調理時間は長いけれど、手間はかかりません。女子会に持参したら、かなり喜ばれますよ♪オードブルやサラダにも♪ ♬♩♫♪

★話題入り感謝★ちょい煮詰まって濃くなっちゃった…くらいの２日目のすき焼きが最適＾ｍ＾卵がいい仕事で美味しいのん♪

幼稚園のお弁当覚え書き！ちくわ+チーズが大好きな様子。

リラクマでーす

得する人損する人で紹介されたレシピの覚え書き