ズボラ男子の♪簡単いいかげんドリア
男子校 @cook_40172465
簡単！時短！なんでも入れちゃう、ズボラでも出来るホワイトソースがポイントです！
このレシピの生い立ち
ドリアは大好きだけど手間がかかるのは嫌！ということで作ったものです笑
ズボラ男子の♪簡単いいかげんドリア
簡単！時短！なんでも入れちゃう、ズボラでも出来るホワイトソースがポイントです！
このレシピの生い立ち
ドリアは大好きだけど手間がかかるのは嫌！ということで作ったものです笑
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、ソーセージなどの具材はお好みの大きさに切ります。
- 2
ボウルに小麦粉と牛乳、コンソメスープの素をだまにならないように混ぜます。
- 3
玉ねぎをバターでしんなりするまで弱火〜中火で炒めます。
- 4
弱火にし、炒めた玉ねぎに2を入れ、塩胡椒で味を整えます。
- 5
お好みの固さになったら火から下ろし、ソースは完成です。
- 6
ソーセージも炒め、火を通します。
- 7
耐熱皿にお茶碗一杯分ずつご飯をしき、炒めた具材を乗せます。
- 8
ソースは具材が隠れるくらいたっぷりかけ、とろけるチーズを乗せてオーブンへ。
- 9
200度のオーブンで15分くらい、いい焦げ目がついたら完成です！
コツ・ポイント
ソースは火加減に注意し焦がさないようにしてください。1皿分を「小麦粉大さじ1:牛乳100cc」の割合で設定しているので、量を増やす時もこの割合で増やすと安心です。今回は具材がソーセージしかなかったのですがキノコや野菜もおすすめです。
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