しらすとネギの卵焼き*朝食や弁当に

◎田舎のお母さん◎
◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413

魚不足の方へ・夫の弁当へ・子供の弁当へ・家族の朝食へ・彩りの良い卵焼きです。
このレシピの生い立ち
しらすが大好きなので、彩りと旨味のおネギと卵焼きにしました!

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材料

2~3人分
  1. たまご 2こ
  2. しらす 大2〜3
  3. ネギ 大1〜2
  4. ほんだし 小1/2〜1
  5. 小1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、しらす・みじん切りのネギ・ほんだし・水を加え、かき混ぜる!

  2. 2

    卵焼きフライパンでいつも通りに繰り返し焼く!完成〜☆

コツ・ポイント

一応、材料記載しましたが…ネギもしらすも入れたいだけ入れて構いません!好きに作って下さい(^^)

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レシピ作者

◎田舎のお母さん◎
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タイトルの通り、“田舎でお母さん”してます(*´-`)お母さん歴はまだ一桁・・から2桁突入可愛い息子に『美味しい~♪』って言って欲しくて、お母さんの味を良い記憶で残して欲しくて、毎日頑張ってます追記*息子も中学校へ進学。あっという間の成長に嬉しくもあり逞しくもあるこの頃。放置ぎみのクックパッドも雑誌に掲載して頂いたり感謝。作ってレポ下さる皆さんにも感謝。毎日のご飯作り頑張りましょうね!
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