実家の味★キャベツ油揚げのさっと煮

ようでんヨメキッチン
ようでんヨメキッチン @cook_40180167

へたしたら5分で完成♪超簡単。あと一品というとき助かります。
このレシピの生い立ち
昔実家でよく出てきたおかず。食べたくなって再現してみました。

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材料

2人分
  1. きゃべつ 3~4枚
  2. 油揚げ薄切り 一つかみくらい
  3. 100mlくらい
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①小さい鍋にごま油を熱しキャベツと油揚げを炒める
    ②水を入れる

  2. 2

    ③沸騰したらホンダシ・砂糖・しょうゆ・酒を入れて2~3分煮る

コツ・ポイント

調味料はかなり適当でも大丈夫。

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レシピ作者

ようでんヨメキッチン
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カンタンに作れてヘルシーなレシピが好きです。
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