トマトソース
尾田真紀 @cook_40057366
ピザソースにしたりパスタソースにしたり。
ベーコンを入れてもいいし、ズッキーニなど野菜を加えても。
このレシピの生い立ち
ピザソースが無かったので適当に急遽作成。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を入れ、みじん切りにしたたまねぎを炒める。
にんにく１かけ分のみじん切りで代用しても可。 -
- 2
たまねぎに火が通ってきたらワインとコンソメ投下。
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- 3
トマト缶を加え、煮詰めて、塩コショウで味付け。
お好みでローリエ、バジル、タイム、オレガノなどのハーブを入れてもＯＫ。 -
- 4
ベーコンやズッキーニ、パプリカなどを追加してパスタソースにしてもおいしいです。
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