■糖質制限■レンジ蒸しなす簡単ピリ辛漬け

あお3150
あお3150 @cook_40052487

焼きなすは面倒だけど、レンチンなら簡単☆ご飯にもお酒にも合います♪盛大に冷やして、盛大にいただきましょう(*゜ー゜)ゞ☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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焼きなすは面倒だけど、レンチンなら簡単☆ご飯にもお酒にも合います♪盛大に冷やして、盛大にいただきましょう(*゜ー゜)ゞ☆
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材料

なす5〜6コ分
  1. 【なす部門】
  2. なす 5〜6コ
  3. 【ピリ辛調味料部門】
  4. *しょうゆ 大さじ1〜2
  5. *お酢 大さじ1〜2
  6. *日本酒(月桂冠糖質0) 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. *中華だしの素 小さじ1
  9. *すりおろししょうが 小さじ1
  10. *すりおろしにんにく 微量
  11. *豆板醤 小さじ1/2〜1
  12. *シュガーカット0 小さじ1/2〜1
  13. (↑お砂糖なら) 5〜10g

作り方

  1. 1

    なすのヘタを落とし、ふんわりラップでレンチン6分前後♪冷水に取り、手で割いて、調味料に浸したら、あとは冷蔵庫様にて放置☆

コツ・ポイント

夏野菜を盛大にいただいたときの、大量消費にも最適です(*゜ー゜)ゞ⌒☆ガッツリ食べたいときは、焼いた鶏もも肉を一緒に漬け込んでもおいしすぎます☆なお、アルコールに弱い方は、お酒抜きで作ってくださいね☆

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