夏バテ予防パスタ

*kaor♪*
*kaor♪* @cook_40054204

超簡単‼混ぜるだけ♪食欲のなくなるこの季節、ネバネバ夏野菜でエネルギー補強をしよう!

このレシピの生い立ち
暑い夏を迎えるにあたって身体の中からネバネバ元気になろうといったコンセプトのパスタです。ポン酢で味を締めてさぁ召し上がれ。

夏バテ予防パスタ

超簡単‼混ぜるだけ♪食欲のなくなるこの季節、ネバネバ夏野菜でエネルギー補強をしよう!

このレシピの生い立ち
暑い夏を迎えるにあたって身体の中からネバネバ元気になろうといったコンセプトのパスタです。ポン酢で味を締めてさぁ召し上がれ。

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材料

2人分
  1. おくら 5本
  2. モロヘイヤ 7束
  3. 山芋 50g
  4. 納豆 2パック
  5. ポン酢 適量
  6. パスタ 2束
  7. 分量外

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩(分量外)をいれオクラとモロヘイヤをサッと茹でる

  2. 2

    納豆に合わせるくらいの大きさで、オクラ・モロヘイヤ・山芋をきざむ

  3. 3

    納豆についてるタレを入れて全てを混ぜる
    。パスタにのせてそのまま食べてももちろん大丈夫。ポン酢をかけると更にサッパリ。

コツ・ポイント

ネバネバ野菜を混ぜてパスタにのせただけですが、更にポン酢をかけてサッパリ、元気になる簡単なお昼に最適なパスタです。

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静岡県浜松市在住簡単にできてみんなに喜ばれるような食卓づくりにしたいと日々思っています。無農薬・無添加にこだわってはいませんが、なるべくヘルシーでかつお腹いっぱいになるご飯を目指しています。
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