甘酢使い回し法

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ムースショコラ
ムースショコラ @cook_40100902

野菜を毎日簡単にアレンジしながらとる方法を考えてます。随時更新します。
このレシピの生い立ち
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材料

適当 １回分
  1. タマネギできれば紫タマネギ 1/2個
  2. キュウリ 一本
  3. トマト 一個
  4. 市販の甘酢 半分浸るくらい

作り方

  1. 1

    私が使う甘酢はこちら。
    農協で購入した、漬け物酢です。

  2. 2

    タマネギは薄切り、トマトはクシ切り、キュウリは、乱切りにして漬けます。

  3. 3

    朝食、夕食、このままだします。

  4. 4

    アレンジ①
    戻したワカメを添えます。海藻とれます。

  5. 5

    アレンジ② ライスサラダ風
    漬け込んだ野菜を刻み、ご飯に汁と一緒にあえます。冷たく冷やしておき、食卓に出します。

  6. 6

    あれば白ゴマ、千切り青じそ、焼いた魚の干物をほぐしたものなどを混ぜます。 そうめんの付け合わせに出しました。

  7. 7

    アレンジ③
    米パスタとナンプラーで味つけた豚肉とあえる。やっぱり青じそ入れたい。

  8. 8

    米パスタってこんなん

  9. 9

    アレンジ④
    トマトケチャップ同量と混ぜて、エビと炒めて簡単エビチリ！

コツ・ポイント

コツは市販の美味しい甘酢の素を購入することです‼️（≧∇≦）

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ムースショコラ
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