作り方
- 1
干ししいたけ、高野豆腐を水にいれて戻します。こんにゃくを沸騰した水に入れてアク抜きします。にんじんは花型にして切ります。
-
- 2
それぞれ切った材料、だし汁、調味料をいれて中火で煮ます。煮立ったら弱火にしてじゃがいもに火が通ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
だしをしっかりとることです☆うちは昆布と鰹ダシです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18654623
干ししいたけ、高野豆腐を水にいれて戻します。こんにゃくを沸騰した水に入れてアク抜きします。にんじんは花型にして切ります。
それぞれ切った材料、だし汁、調味料をいれて中火で煮ます。煮立ったら弱火にしてじゃがいもに火が通ったら出来上がり☆
だしをしっかりとることです☆うちは昆布と鰹ダシです。
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