卵小麦粉不要!!超簡単☆チキンカツ☆
ときＭＡＭ @cook_40185232
卵、小麦粉不要!!ニンニクとしょうがの匂いが食欲を誘いますっ☆お箸がとまらないっっ!!
このレシピの生い立ち
時間がないし鶏肉しかないでもしっかりしたおかずが作りたいし…ってことで駄目元でやってみたらおいしかったっ笑
卵小麦粉不要!!超簡単☆チキンカツ☆
卵、小麦粉不要!!ニンニクとしょうがの匂いが食欲を誘いますっ☆お箸がとまらないっっ!!
このレシピの生い立ち
時間がないし鶏肉しかないでもしっかりしたおかずが作りたいし…ってことで駄目元でやってみたらおいしかったっ笑
作り方
- 1
鶏肉を薄くそぎ切りにする。熱いと火が通りにくいので注意☆
- 2
ビニール袋に☆と切った鶏肉を入れてもみもみして１０分くらい放置っ!!
- 3
パン粉に生地を少し強めに押し付け両面にパン粉をつける☆
- 4
油を鍋底１cmくらいまでひいて、両面こんがりきつね色になるまで揚げてできあがり!!
コツ・ポイント
☆の下味用のタレ？がつなぎの変わりをしてくれるので卵、小麦粉なしでパン粉がくっつきます!!下味がしっかりついてるのでソースなしでも美味しく食べれますよっ♪お弁当にも是非☆
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