アプリでひらく作り方
- 1
青梅を２～３時間、水につけておく。
- 2
梅のヘタをとる。
- 3
ガラス瓶をきれいに洗い、アルコールで消毒。
- 4
ガラス瓶に、氷砂糖、梅を交互に入れていく。
黒糖梅酒にするほうには、黒糖も一緒に入れておく。 - 5
ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所へ。
- 6
後は3ヶ月以上寝かせる。
- 7
梅は、3ヶ月ぐらいしたら引き上げるのもＯＫ。
引き上げ時はお好みで♪ - 8
グラスに注ぎ、水割りでも、ロックでも、炭酸割りでも♪
梅酒ゼリーもうまいですｗ
おこのみでどうぞ♪
コツ・ポイント
しっかり寝かせましょう♪
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