失敗しない！万願寺唐辛子の甘辛焼き

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こうちゃん＠
こうちゃん＠ @cook_40061183

★お陰様で、つくれぽ10件突破★
味付けは、麺つゆと砂糖のみで出来きるので超〜簡単です♪
( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子を、簡単に美味しくしてみました♪o(^▽^)o
ピーマンでも美味しく頂けますよ〜。

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材料

1人分
  1. 万願寺唐辛子 2〜3本
  2. かつお節 少々
  3. 麺つゆ（濃縮タイプ） 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 胡麻油 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ…;^_^A

  2. 2

    万願寺唐辛子を食べ易い大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき、2の万願寺唐辛子を加えて焼き目が付くまで炒める。
    中火で約2〜3分ぐらい。

  4. 4

    焼き目が付いたら、火を弱めて麺つゆ・砂糖を加え手早く混ぜ合わせる。

  5. 5

    混ぜ合わさったら火を止めて、かつお節をかけ全体に馴染ませる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、白ごまなどをかければ完成！(*^^*)

  7. 7

    このレシピが話題のレシピになりました！

    これも皆様のお陰です。 本当に有難うございます。

  8. 8

    「万願寺とうがらし」の人気検索でトップ10入りしました！
    有難う御座いました。

コツ・ポイント

麺つゆ・砂糖を加えた時は、焦げやすいので手早くして下さいね！
かつお節をフライパンの中で加えるのは、つゆを吸わせる為です。

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レシピ作者

こうちゃん＠
こうちゃん＠ @cook_40061183
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こんにちは♪ ご訪問ありがとうございます！料理が趣味の男子です。（^^）自分のレシピで、料理が『美味しかった！』と、一人でも多くの方に思って頂ければ幸いです☆＼（^▽^）／　
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